一、外来作物荷兰豆
二、清人笔记中的荷兰豆
三、地方志中的荷兰豆
四、结论
文章摘要:荷兰豆是现今市面上常见的蔬菜品种之一,原产自地中海沿岸及西亚一带,对其传入中国的时间与地点尚无定论,而在清中后期的相关笔记与地方志中多可觅其"身影"。荷兰豆作为清中期农作物大量传入中国的代表之一,是中外交流的重要见证者。
文章关键词:荷兰豆,地方志,外来植物,中外交流,
论文作者:利梓淇
作者单位:广州大学
论文分类号: K14;S643-09
相关文献:明清时期外来植物引入澳门考.《中国农史》
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